Sommelier Poste Sommelier(e) Description du poste Les Galeries est un tout nouveau restaurant situé au quatrième étage des Galeries 27 à Payerne. Nous cherchons pour l’ouverture de septembre un ou une sommelier(e) expérimenté(e) ou débutant mais avec l’envie de partager sa passion pour le vin, la gastronomie, les bons produits et sa joie de vivre. Ta mission Co gestion de la carte des vins, des stocks et de la sélection des nouvelles références. Prendre en charge l’accueil et le service des cli…